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  • Kann die Hochtemperaturverbrennung Keramik-Kamado effektiv reinigen?
    Kann die Hochtemperaturverbrennung Keramik-Kamado effektiv reinigen?
    Aug 16, 2024
    Die Temperatur im Inneren kamado lässt sich leicht auf einen Hochtemperaturzustand bringen und wandelt die bei der Verbrennung freigesetzte Wärmeenergie äußerst effizient in sauberen Strom um. Eine bessere Verbrennung bedeutet gründlichere Reinigungsergebnisse und sorgt für noch nie dagewesene Überraschungen.Hier sind die Schritte, um einen Kamado mit hoher Verbrennung zu reinigen:1) Überschüssige Rückstände entfernen: Bevor Sie mit der Reinigung mit starker Verbrennung beginnen, entfernen Sie mit einer Grillbürste oder einem Schaber alle überschüssigen Rückstände vom Grill.2) Anzünden der Holzkohle: Füllen Sie den Feuerraum mit Holzkohle und zünden Sie diese mit einem elektrischen Holzkohleanzünder oder Anzündwürfeln an. Lassen Sie die Holzkohle brennen, bis sie vollständig entzündet ist.3) Erhöhen Sie die Temperatur: Sobald die Holzkohle vollständig angezündet ist, stellen Sie die Lüftungsschlitze so ein, dass der Luftstrom zum Feuer erhöht wird, wodurch die Temperatur im Grill steigt. Streben Sie eine Temperatur von 450-500°F an.4) Anbrennen lassen: Lassen Sie den Grill 30–45 Minuten bei dieser hohen Temperatur brennen. Dadurch werden Fettreste, Speisereste oder andere Rückstände, die sich möglicherweise auf den Grillrosten oder im Inneren des Grills angesammelt haben, verbrannt. Sie können es weitere 30 Minuten lang eingeschaltet lassen, wenn Sie diesen Vorgang seit Jahren nicht durchgeführt haben und der Meinung sind, dass Ihr Grill einer gründlicheren Reinigung bedarf.5) Lassen Sie den Grill abkühlen: Schließen Sie nach dem Hochbrennen die Lüftungsschlitze am Grill und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie die Asche entfernen und die Grillroste reinigen. Wir empfehlen, nach diesem Verfahren eine Innenreinigung durchzuführen, um alle Luftwege zu reinigen und sicherzustellen, dass anschließend sämtliche Asche und Rückstände vom Grill entfernt werden.Es ist wichtig zu beachten, dass eine Reinigung mit starker Verbrennung nur in regelmäßigen Abständen durchgeführt werden sollte (wahrscheinlich einmal im Jahr zu Beginn des Frühlings, damit Sie den Sommer, Herbst und Winter überdauern können) und nicht nach jedem Gebrauch, da dies den Verschleiß beschleunigen kann auf den Grillkomponenten. Zur routinemäßigen Reinigung können eine Grillbürste, ein Schaber und warmes Seifenwasser verwendet werden, um die Grillroste und das Innere des Grills zu reinigen.
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  • Warum sollte man ein sofort ablesbares BBQ-Fleischthermometer verwenden?
    Warum sollte man ein sofort ablesbares BBQ-Fleischthermometer verwenden?
    Aug 13, 2024
    Mit einem Sofort ablesbares Fleischthermometer ist ein wichtiges Hilfsmittel, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel auf die richtige Temperatur gegart werden und sicher verzehrt werden können. Hier sind einige Gründe, warum Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer verwenden sollten.Reduzieren Sie das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten: Mit einem sofort ablesbaren Fleischthermometer können Sie die Innentemperatur Ihrer Lebensmittel genau ablesen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Speisen bei der richtigen Temperatur gegart werden, wodurch das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten verringert wird.Konsistenz: Mit einem Thermometer können Sie Ihre Speisen stets auf die gleiche Temperatur garen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie große Fleischstücke wie Braten oder ganze Hähnchen zubereiten.Zeitsparend: Die Verwendung eines Thermometers hilft Ihnen, ein Überkochen Ihrer Speisen zu vermeiden, was Ihnen Zeit und Energie sparen kann. Sie müssen keine Zeit damit verbringen, Ihr Essen noch einmal zu überprüfen, was besonders hilfreich sein kann, wenn Sie für eine große Gruppe kochen.Vielseitigkeit: Ein sofort ablesbares Thermometer kann für alle Fleischsorten verwendet werden, einschließlich Rindfleisch, Geflügel, Schweinefleisch und Fisch. Es kann auch verwendet werden, um die Temperatur anderer Lebensmittel wie Aufläufe, Suppen und Eintöpfe zu überprüfen.Insgesamt ist die Verwendung eines sofort ablesbaren Fleischthermometers eine einfache und effektive Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Essen perfekt gegart ist und sicher verzehrt werden kann.
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  • Was ist besser: Holzkohle oder Obstkohle?
    Was ist besser: Holzkohle oder Obstkohle?
    Aug 01, 2024
    Da nicht alle Holzkohlen gleich sind, erklären wir im Detail, welche sich am besten zum Grillen, Räuchern und Grillen eignen.Das Hauptmerkmal von Obstkohle besteht darin, dass sie Obstholz wie Apfelholz, Birnenholz usw. als Rohstoff verwendet und durch einen speziellen Karbonisierungsprozess hergestellt wird. Es hat einen höheren Brennwert und eine bessere Brenndauer. Beim Verbrennen entsteht weniger Rauch und ein besserer Geschmack. Es eignet sich zum Grillen, Kochen und für andere Anlässe. Obstkohle kann beim Verbrennen ein natürliches Aroma erzeugen, das dem Backgut ein einzigartiges fruchtiges Aroma verleiht. Daher ist es bei vielen Menschen beliebt und wird oft als erste Wahl in der Grillbranche angesehen. Holzkohle ist eine breitere Kategorie, zu der auch Obstkohle gehört. Sie wird auch aus Torf, Kohle, Holz, Kokosnussschalen oder Erdöl hergestellt. die durch Erhitzen verschiedener Hölzer bei hohen Temperaturen hergestellt werden können. Sie eignet sich für viele Gelegenheiten, z. B. für Feuerstellen, Öfen, Öfen usw. Das breite Anwendungsspektrum von Holzkohle umfasst unter anderem Heizkessel, Öfen, Grills und andere Bereiche. Aufgrund seines hohen Heizwerts und seiner stabilen Verbrennungsleistung wird es häufig verwendet. Aus Kostensicht ist Obstkohle relativ teuer, da wertvolles Obstholz als Rohstoff verwendet wird, während gewöhnliche Holzkohle kostengünstiger ist, da häufigeres Holz verwendet wird. Wenn Ihr Budget begrenzt ist, kann daher normale Holzkohle die wirtschaftlichere Option sein. Vermeiden Sie jedoch die Verwendung von Holzkohle für gegrillte Speisen. Im Hinblick auf die Umweltverträglichkeit hat maschinell hergestellte Holzkohle (eine übliche Art von Holzkohle) den Vorteil, dass sie rauchfrei, ungiftig, geruchlos und rückstandsfrei ist. Es verfügt über eine gute Umweltleistung und ist für Benutzer mit hohem Umweltbewusstsein geeignet. Fruchtkohle eignet sich für Benutzer, die einen einzigartigen Geschmack und ein hochwertiges Grillerlebnis anstreben, während normale Holzkohle eher für Benutzer mit begrenztem Budget oder mehr Wert auf Wirtschaftlichkeit geeignet ist. Welche Holzkohle besser geeignet ist, hängt von Ihren spezifischen Bedürfnissen und Ihrem Budget ab.
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  • Unterschiede zwischen gewöhnlichem Grill und Keramik-Kamado-Grill
    Unterschiede zwischen gewöhnlichem Grill und Keramik-Kamado-Grill
    Aug 01, 2024
    Es gibt erhebliche Unterschiede zwischen gewöhnlichem Grill und Keramik-Kamado-Grill. Diese Unterschiede spiegeln sich hauptsächlich in Material, Heizeffizienz und Wärmespeicherleistung, Haltbarkeit, Benutzerfreundlichkeit, Reinigung und Wartung sowie anwendbaren Szenarien wider. Hier ist eine detaillierte Aufschlüsselung dieser Unterschiede: 1. MaterialGewöhnliche Grills: Verwenden Sie normalerweise Metall (wie Edelstahl, Eisen usw.) als Hauptmaterial. Diese Materialien weisen eine gute Hochtemperaturbeständigkeit und eine gewisse Haltbarkeit auf.Keramischer Kamado-Grill: Sein Innenkörper oder Hauptteil besteht aus Keramikmaterial. Keramische Materialien sind für ihre hervorragenden Isolationseigenschaften und thermischen Stabilität sowie für eine effektivere Wärmespeicherung bekannt.2. Heizeffizienz und WärmedämmleistungGewöhnlicher Grill: Obwohl er auch einen gewissen Heizeffekt erzielen kann, ist er hinsichtlich der Wärmeerhaltungsleistung und der Gleichmäßigkeit der Wärmeverteilung möglicherweise nicht so gut wie der Keramik-Kamado-Grill.Keramischer Kamado-Grill: Aufgrund der Eigenschaften des Keramikmaterials verteilt er die Hitze gleichmäßiger und reduziert so das Problem einer ungleichmäßigen Erhitzung von Speisen. Gleichzeitig sorgt die Wärmespeicherleistung von Keramik dafür, dass der Grill während des Garvorgangs über einen langen Zeitraum eine stabile Temperatur aufrechterhält, wodurch der Gareffekt verbessert wird.3. HaltbarkeitGewöhnliche Grills: Gewöhnliche Grills aus Metall können bei längerem Gebrauch Korrosion, Kratzer oder Verformungen aufweisen und dadurch ihre Haltbarkeit verkürzen.Keramischer Kamado-Grill: Keramikmaterial ist relativ stärker und langlebiger und weniger anfällig für Korrosion oder Kratzer. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Keramik trotz ihrer hohen Korrosionsbeständigkeit bei starker Einwirkung reißen oder beschädigt werden kann.4. BenutzerfreundlichkeitGewöhnliche Grills: haben meist einen einfachen Aufbau und sind leicht zu montieren und zu reinigen. Aufgrund unterschiedlicher Materialien und Designs erfordern die Heizgeschwindigkeit und die Temperaturregelung jedoch möglicherweise bestimmte Fähigkeiten und Erfahrungen.Keramischer Kamado-Grill: Obwohl er über eine hervorragende Heizleistung und Wärmespeichereigenschaften verfügt, kann er aufgrund seines hohen Gewichts relativ umständlich zu handhaben und zu bewegen sein (insbesondere ein Vollkeramikgrill). Darüber hinaus muss beim Reinigen besonders darauf geachtet werden, dass die Keramikoberfläche nicht mit scharfen oder harten Gegenständen zerkratzt wird, um Schäden zu vermeiden.5. Reinigung und WartungGewöhnlicher Ofen: Die Metallauskleidung kann bei längerem Gebrauch korrodieren oder zerkratzt werden, was das Aussehen und die Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Gleichzeitig besteht möglicherweise eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass sich auf Metalloberflächen Öl- und Speisereste festsetzen, was die Reinigung erschwert.Keramik-Kamado-Grill: Der Keramik-Innentopf hat eine glatte Oberfläche und ist nicht anfällig für Öl- und Speisereste, sodass er relativ leicht zu reinigen ist. Gleichzeitig weisen keramische Materialien auch eine gewisse Korrosionsbeständigkeit auf, was die Lebensdauer des Ofens verlängert.6. Anwendbare SzenarienGewöhnlicher Grill: Geeignet für verschiedene Kochszenarien im Freien und drinnen, wie Familiengrills, Picknicks usw. Seine Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit machen ihn für viele Menschen zur ersten Wahl.Keramik-Kamado-Grill: Aufgrund seiner hervorragenden Heizleistung, Wärmespeicherleistung und guten Haltbarkeit eignet er sich besser für Benutzer, die Zutaten über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur backen oder rösten müssen und qualitativ hochwertige Kochergebnisse anstreben. Darüber hinaus werden Keramik-Kamado-Grills auch häufig in Großküchen oder beim professionellen Kochen verwendet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es erhebliche Unterschiede zwischen gewöhnlichen Grills und Keramik-Kamado-Grills hinsichtlich der Materialien, der Heizeffizienz und der Wärmeerhaltungsleistung, der Haltbarkeit, der Benutzerfreundlichkeit und der anwendbaren Szenarien gibt. Benutzer können den passenden Grilltyp basierend auf ihren Kochbedürfnissen und Nutzungsszenarien auswählen.
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  • So reinigen Sie eine Gusseisenpfanne nach dem Grillen
    So reinigen Sie eine Gusseisenpfanne nach dem Grillen
    Jul 30, 2024
    Reinigung a Gusseisenpfanne Es ist wichtig, die Qualität zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden. Dazu benötigen Sie lediglich heißes Wasser und eine Scheuerbürste, Stahlwolle oder ein Kupferputztuch. Zum Schrubben können Sie koscheres Salz, einen Schrubber und neutrales Öl verwenden. Wichtig: KEINE Seife verwenden. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Entfernen haben, können Sie über Nacht Wasser in der Pfanne stehen lassen, um die Rückstände aufzuweichen.Hier sind die Schritte zum Reinigen einer Gusseisenpfanne:Spülen Sie die Pfanne mit heißem Wasser aus: Spülen Sie die Pfanne nach dem Kochen mit heißem Wasser aus und verwenden Sie dabei einen Schwamm oder einen Schrubber, um alle Speisereste oder Rückstände zu entfernen.Zum Schrubben Salz verwenden: Wenn hartnäckige Speisereste oder anhaftende Rückstände vorhanden sind, streuen Sie ein wenig Salz auf die Pfanne und schrubben Sie diese mit einem Papiertuch ab.Trocknen Sie die Pfanne ab: Sobald die Pfanne sauber ist, entfernen Sie das restliche Wasser mit einem trockenen Papiertuch oder Tuch.Tragen Sie Öl auf: Um die Bratpfanne warm zu halten und Rostbildung zu verhindern, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf die Oberfläche der Bratpfanne auf, während diese noch warm ist. Sie können ein Papiertuch oder einen Lappen verwenden, um eine dünne Schicht Öl auf die Pfanne aufzutragen. Bewahren Sie die Pfanne auf: Bewahren Sie die Pfanne an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie können es auch mit anderen Gusseisenpfannen stapeln. Legen Sie jedoch unbedingt ein Papiertuch oder ein Tuch dazwischen, damit sie sich nicht gegenseitig zerkratzen.
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  • Kochen mit einer Pfanne auf einem Kamado-Grill
    Kochen mit einer Pfanne auf einem Kamado-Grill
    Jul 28, 2024
    Kochen mit einer Pfanne auf einem Kamado-Grill ist eine vielseitige und köstliche Art, Ihre Lieblingsgerichte zu genießen. Das einzigartige Design des Kamado mit seinen dicken Wänden und hervorragender Isolierung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung und macht ihn perfekt zum Anbraten, Braten oder sogar Backen in der Pfanne.Sobald der Grill heiß ist, stellen Sie Ihre Pfanne vorsichtig auf den Rost und achten Sie darauf, dass sie stabil steht und sich nicht zu nahe an der Flamme befindet.Um ein Anhaften zu verhindern, stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne gut gewürzt ist und dass Sie ausreichend Öl oder Butter in die Pfanne gegeben haben, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen. Sie können den Boden der Pfanne auch mit einem Antihaftspray oder einem in Öl getränkten Papiertuch bestreichen.Denken Sie beim Kochen mit einer Pfanne auf einem Kamado daran, die Temperatur im Auge zu behalten und die Lüftungsschlitze nach Bedarf anzupassen, um eine gleichmäßige Hitze aufrechtzuerhalten. Sie können auch ein Thermometer verwenden, um die Innentemperatur Ihrer Lebensmittel zu überprüfen und sicherzustellen, dass sie perfekt gegart sind.Egal, ob Sie ein Steak oder Gemüse anbraten oder einen Auflauf backen, das Kochen mit einer Pfanne auf einem Kamado ist eine köstliche und vielseitige Möglichkeit, Ihre Lieblingsgerichte zu genießen. Also zünden Sie Ihren Grill an, schnappen Sie sich Ihre Lieblingspfanne und machen Sie sich bereit, ein gewaltiges Gericht zuzubereiten!
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  • Die Vorteile des Keramikgrills
    Die Vorteile des Keramikgrills
    Jun 12, 2024
     Das Keramik-EI KAMADO hat ein eiförmiges Strukturdesign, es ist ein geschlossener Behälter mit dicker Ofenwand, die Wärme lässt sich nicht leicht ableiten und es erwärmt sich schnell. Bei Erreichen einer bestimmten Temperatur hat es die Funktionen der konstanten Temperatur, der Wärmeerhaltung und der Temperaturreflexion, wodurch die Feuchtigkeit der Lebensmittel beim Grillen „gesperrt“ werden kann und die gebackenen Lebensmittel nicht austrocknen, mit gutem Geschmack!Es eignet sich für „stopfige“ Fleischstücke und „GANZE Hähnchen“, gebratene Lammkeulen und gewöhnliche Holzkohleöfen und Gasherde, die in kurzer Zeit durchgegart werden und dabei die Vorteile des Energieverbrauchs sparen, Schweinebraten (europäisch). und der Favorit der Amerikaner) der beste Herd!Da es sich um einen „stickigen Braten“ handelt, ist das Essen nicht leicht zu rösten, so die maßgebliche Beurteilung: „Stickiger Braten“ führt zu einem geringeren Nährstoffverlust des Essens, das Essen wird nicht „karbonisiert“ und verursacht keinen Krebs, daher ist der Keramik-KAMADO-Grill eine gute Idee ist die gesündeste und angesehenste Art des Grillens!Keramik-KAMADO-Ofen langlebig (mindestens 5 Jahre Nutzung, geringe Haushaltskosten); Leicht zu reinigendes Zubehör, das für eine Vielzahl von Kochmethoden geeignet ist: Braten, Braten, Branding, Dämpfen, Kochen und andere Kochmethoden. Und kann Pizza, Hamburger, Hot Dogs und andere Lieblingsspeisen der Familie und des Küchenchefs backen!Es ist eine uralte Art des Grillens, die traditionellste, sicherste und natürlichste! Es wird ein beliebter Grillofen sein!Die Hitzebeständigkeitstemperatur des Ofenkörpers kann mehr als 1000 °C erreichen, ohne zu brechen, und das Aussehen kann nur 50–60 °C erreichen, was sicher und zuverlässig ist.Um die Auswahlvielfalt der Menschen zu erhöhen, hat unser Unternehmen zwei neue tragbare Keramiköfen, quadratische und runde Tischöfen, entwickelt und eingeführt. Ganz gleich, ob es sich um ein Familientreffen oder eine Reise handelt, der einfache Transport ist die beste Wahl.     
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  • Was ist Kamado?
    Was ist Kamado?
    Jun 12, 2024
    Ein Kamado ist ein aus Keramik gefertigter Holzkohlegrill. Das Wort Kamado bedeutet auf Japanisch Herd. Und der Kaminofen im Kamado-Stil entstand tatsächlich vor über 3000 Jahren in China.Ein Gerät aus einem Tontopf mit abnehmbarem Deckel wurde in Japan Mushikamado genannt. Dieser Herd wurde mit Holzkohle betrieben.Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Kamado von amerikanischen Soldaten in Amerika eingeführt. Durch Verbesserungen wurde dieser Holzkohlegrill als Kamado bekannt.Die meisten modernen Kamados werden aus Keramik hergestellt. Big Green Egg ist die älteste und bekannteste Kamado-Marke der Welt. Diese Marke trug dazu bei, dass Kamado auf dem US-Markt bekannter wurde und dass dieser Kamado immer mehr akzeptiert und in US-Hinterhöfen verwendet wurde. Dann gibt es immer mehr Kamado-Marken wie Kamadojoe, Vision Grill, Primo usw.Da Keramik-Kamados immer beliebter werden, werden einige Kamados sogar aus Eisen, Aluminium und Edelstahl hergestellt.Es gibt viele Vorteile von Keramik-Kamado. Der größte Nachteil ist die Wärmespeicherung. Aufgrund seiner Wärmespeicherung und der Effizienz der Holzkohle kann ein Kamado bis zu 15 Stunden lang gekocht werden. Sie können es problemlos die ganze Nacht rauchen lassen. Außerdem ist ein Kamado ein Multifunktionsgrill, mit dem Sie grillen, scharf anbraten, räuchern, backen usw. Im Kamado zubereitete Speisen sind besonders saftig und aromatisch.Vielleicht befürchten Sie immer noch, dass der aus Keramik gefertigte Kamado beim Brennen Risse bekommen könnte. Dank der modernen Keramiktechnologie kann es extremer Hitze und Kälte standhalten. Es wurden sogar Tests durchgeführt, bei denen festgestellt wurde, dass kaltes Wasser in den Holzkohle-Kamado floss, aber keinerlei Risse auftraten. Durch die 1,2 Zoll dicke Keramik ist die Wärme im Inneren gut isoliert. Durch die Kombination aus oberer und unterer Entlüftung lässt sich die Temperatur durch den Luftstrom leicht steuern. Und die Temperatur im Inneren kann auf einem konstanten Niveau gehalten werden. 
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  • Wie wird KAMADO hergestellt?
    Wie wird KAMADO hergestellt?
    Jun 12, 2024
    Ein Kamado ist ein Keramikgrill, der im Vergleich zu Gas- und Elektrogrills große Vorteile bietet. Der Kamado ist ein All-in-One-Grill, Smoker, Grill und Backofen. Das Beeindruckendste an diesem Grill ist die Speicherung der Hitze und der Feuchtigkeit der Speisen. Der Geschmack beim Räuchern mit hochwertiger Holzkohle ist einfach unschlagbar.Flussdiagramm zur Kamado-Herstellung: Tonmischen – Kunststoffformen – Trocknen – einfaches Brennen – Glasieren – glasiertes Brennen – Lochschneiden – Zusammenbau – Kartonverpackung – Lieferung  Die Qualität des Kamado hängt tatsächlich stark von der Keramik ab, die von Hand oder maschinell hergestellt wird. Es erfordert hohe Fähigkeiten und Erfahrung bei der Herstellung der richtigen hitzebeständigen Keramik. Mit unserer 15-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Kamado-Keramik hat sich unsere Qualität in all diesen Jahren bewährt. Es wird viel Schweiß, Forschungsarbeit und Tests aufgewendet, um diesen Prozess abzuschließen und das zu erreichen, was wir jetzt können. Wir stellen sicher, dass jedes Detail wirklich korrekt ist, damit Verbraucher den Kamado-Grill mit Familie und Freunden genießen können.Wenn Sie mehr über die Kamado-Herstellung erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Seite „Über uns“, auf der Sie ein Video unseres neuesten Produktionsprozesses finden.
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