Hersteller von Kamado-Grills

Wählen Sie den richtigen Grill und Sie werden der Held bei Ihrer nächsten Grillparty seinWarmes Wetter lädt zu Outdoor-Aktivitäten ein und ein toller Abschluss des Tages ist ein glühend heißes Barbecue! Wie man den besten Grill auswählt, stellt ein großes Problem dar. Gas oder Holzkohle? Propan oder Holzpellets? Direktes Grillen oder Räuchern?Alle Arten von BBQ-Grills haben ihre Vor- und Nachteile. Der zum Garen der Speisen verwendete Brennstoff ist der Hauptunterschied zwischen Grills. Den für Sie passenden Herd zu finden, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben hinsichtlich Geschwindigkeit, Effizienz, Komfort und Geschmack ab. Achten Sie beim Abwägen der Vor- und Nachteile verschiedener Grillarten darauf, dass Sie die richtige Größe für Ihren Außenbereich wählen. Denken Sie neben der Gesamtfläche des Geräts auf Ihrer Terrasse oder Terrasse auch an die Kochfläche des Grills. Ein großer Grill sorgt dafür, dass genügend Platz vorhanden ist, um eine Vielzahl von Fleisch- und Gemüsesorten für Ihre Familie zuzubereiten.HolzkohlegrillsHier sind die Vor- und Nachteile, die Sie bei Holzkohlegrills beachten sollten:Vorteile:Erstaunlicher RauchgeschmackEinfach zu bedienenRelativ tragbarNachteile:Weniger genaue TemperaturregelungDas Erhitzen dauert längerSchwieriger zu reinigenHolzkohlegrills bestehen wie die meisten anderen Grillarten aus Aluminiumguss, Blech oder Edelstahl. Kugelgrills verfügen über abnehmbare Deckel, die angehoben werden, um an die Grillfläche zu gelangen. Fassgrills und Grillwagen im Wagenstil haben Klappdeckel und häufig seitliche Ablagen.Kamado-GrillsKamado-Grills sind Arten von Holzkohlegrills, die aufgrund ihrer Vielseitigkeit beliebt geworden sind. Der längliche Körper eines Kamados ermöglicht eine hervorragende Wärmezirkulation, um Speisen gleichmäßig zu garen. Seine dicke Keramikkonstruktion verträgt hohe Temperaturen – auch bei kaltem Wetter – und hält außerdem die Hitze niedrig, um ein langsames Garen zu ermöglichen.Verwenden Sie ihn als Grill für Steaks und andere traditionelle Grillgerichte oder als Räucherofen für Schweineschulter und anderes langsam gegartes Fleisch. Aufgrund der gleichmäßigen Konvektionswärme, die im Inneren eines Kamado-Grills erzeugt wird, kann er auch als Außenofen für gebackene Lieblingsspeisen wie Pizza mit dünner Kruste dienen.GasgrillsGasgrills sind die gebräuchlichsten Gartengrills. Sie starten schnell, heizen schnell auf, sind einfach zu bedienen und erfordern viel weniger Reinigung als andere Grilltypen.Hier sind einige wichtige Dinge, die Sie bei Gasgrills beachten sollten:Erhitzt sich schnell, ist einfach zu verwenden und erfordert nur sehr wenig Reinigungsaufwand. Der Start per Knopfdruck sorgt für problemloses Anzünden.Erreicht Temperaturen zwischen 400 und 600 Grad Fahrenheit. Reguliert die Wärme mit Temperaturreglern. Mehrere Brenner können unterschiedliche Wärmezonen zum Anbraten, Garen oder Erwärmen von Speisen auf dem Grill erzeugen. Einige Modelle können für zusätzlichen Geschmack mit Holzkohle oder Holzspänen verwendet werden. Möglicherweise ist eine Wartung oder ein Austausch von Brennern, Ventilen, Entlüftungsöffnungen und Hitzeschilden erforderlich. Gasgrills gibt es in den unterschiedlichsten Größen. Sie sind in der Regel die teuerste Option, also seien Sie bereit, eine längerfristige Investition zu tätigen. Bei richtiger Grillwartung und -pflege wird Ihr Gasgrill jahrelang halten. Die meisten Gasgrills sind für den Betrieb mit Propan ausgelegt und Sie müssen die Tanks nach Bedarf auffüllen und austauschen.PelletgrillsPelletgrills werden elektrisch betrieben, verbrennen aber Hartholzpellets für Wärme und Rauch. Ein Trichter verteilt bei Bedarf lebensmittelechte Pellets in den Grill, um eine voreingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten. Dies ermöglicht eine präzise, digitale Hitzesteuerung, um wie in einem Ofen gleichmäßig bei einer konstanten Temperatur zu garen. Darüber hinaus erhält das Futter den ausgeprägten holzgeräucherten Geschmack von Pellets aus Hölzern wie Hickory, Mesquite, Pekannuss und Apfel.Bei einigen Modellen können Sie die Temperatur des Grills regulieren und Ihr Essen mit Ihrem Smartphone überwachen. Mit dieser Funktion können Sie das Feuer auch dann hüten, wenn Sie sich nicht direkt neben dem Grill befinden. Dies kann bei kaltem Wetter von zu Hause aus geschehen oder immer dann, wenn Sie nicht an Ihren Grill angeschlossen sein können, um langsam zu kochen.RaucherHolzkohlegrills und Pelletgrills können zum Räuchern von Fleisch und Gemüse verwendet werden, aber für diejenigen, die einen tiefen Rauchgeschmack lieben, ist ein spezieller, eigenständiger Räucherofen möglicherweise die beste Wahl. Smoker garen Lebensmittel bei niedrigeren Temperaturen über einen längeren Zeitraum – man kann sie sich als Slow-Cooker-Versionen von Grills vorstellen. Hier sind die Vor- und Nachteile, die Sie beim Rauchen beachten sollten:Vorteile:Intensiver RauchgeschmackGroßer Kochbereich.Nachteile:Lange KochzeitenKann teuer seinElektrogrillsElektrogrills sind eine gute Wahl, wenn Sie in einer Wohnung oder Eigentumswohnung wohnen, in der das Grillen mit Gas oder Holzkohle nicht gestattet ist. Elektrogrills sind in der Regel die kleinsten Grillgrößen und erfordern lediglich eine nahegelegene Steckdose. Sie umfassen tragbare Modelle und Tischmodelle.Ein Elektrogrill bietet Vorteile:Benötigt keinen Treibstoff. Erhitzt sich schnell und gart das Essen gleichmäßig. Erfordert keine Vorbereitung und ermöglicht eine einfache Reinigung.Tragbare GrillsKleine tragbare Grills bieten Komfort beim Camping, Tailgating oder anderen Ausflügen. Für alle, die gerne campen oder unterwegs grillen, können tragbare Grills das Kochen erleichtern. Hier sind die Vor- und Nachteile, die Sie bei tragbaren Grills beachten sollten:Vorteile:TragbarDauerhaftEinfache SteuerungNachteile:Teuer, wenn es selten verwendet wirdBenötigt einen separaten PropantankFür fast alle Grilltypen gibt es eine kleinere Version, die Sie auch unterwegs verwenden können.Die Auswahl des besten Außengrills hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Berücksichtigen Sie die Vor- und Nachteile der Garzeit, des Brennstofftyps und der Funktionen eines Modells, die den Geschmack oder den Komfort verbessern. Für welche Grillart Sie sich auch entscheiden, Grillgeräte für den Außenbereich sorgen für köstliche Mahlzeiten und ein unterhaltsames Familienerlebnis.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Holzkohle in einem zu platzieren Keramikgrill, jeweils für unterschiedliche Kochbedürfnisse und Vorlieben geeignet.Gleichmäßige Verteilung:Die einfachste Methode besteht darin, die Holzkohle gleichmäßig auf der Unterseite des Grills zu verteilen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist ideal für Lebensmittel, die konstante Gartemperaturen erfordern. Indem Sie große Lücken zwischen den Holzkohlestücken vermeiden, können Sie eine stabile und vorhersehbare Flamme aufrechterhalten, was sie perfekt für Anfänger oder diejenigen macht, die Einfachheit suchen.Gestapelt oder PyramidenformEine andere beliebte Methode besteht darin, die Holzkohle in Pyramiden- oder Kegelform zu stapeln. Diese Anordnung ermöglicht einen konzentrierteren Zündpunkt, da sich die Holzkohle am Boden zuerst entzündet und sich allmählich in die oberen Schichten ausbreitet. Während die Holzkohle abbrennt, bleibt eine gleichmäßige Wärmequelle erhalten, sodass sie sich hervorragend für lange, langsame Kochvorgänge eignet. Darüber hinaus fördert die Form einen guten Luftstrom, der die Verbrennung unterstützt und dabei hilft, eine gleichmäßige Flamme aufrechtzuerhalten.Zum Rauchen geschichtet oder beringtWenn Sie daran interessiert sind, Ihrem Essen einen rauchigen Geschmack zu verleihen, können Sie die Holzkohle ringförmig schichten oder anordnen, indem Sie Holzspäne oder Holzstücke strategisch innerhalb oder auf der Holzkohle platzieren. Beim mehrschichtigen Räuchern wechseln sich Schichten von Holzkohle und Räucherholz ab, sodass ein Stapel entsteht, der beim Verbrennen langsam Raucharomen verleiht. Alternativ können Sie einen Ring aus Holzkohle formen und Räucherholz in die Mitte oder um den Rand legen. Mit dieser Methode steuern Sie die Rauchmenge und -richtung, sodass Sie den Rauchgrad Ihrer Gerichte individuell anpassen können.