Blog

Heim

Blog

  • Methoden, um beim Grillen unterschiedliche Temperaturen zu erreichen
    Methoden, um beim Grillen unterschiedliche Temperaturen zu erreichen
    Sep 10, 2024
    Wir alle wissen, dass der Kamado-Räucherofen aus Keramik besteht, die sehr hohen Temperaturen von bis zu 1.000 °C standhält. Normalerweise liegt die Grilltemperatur zwischen 100℃ und 400℃. Wie erreicht man also die für verschiedene Grillarten geeignete Temperatur? Gehen Sie es ruhig an, es ist sehr einfach, die obere und untere Entlüftung zu nutzen. Beide spielen eine Schlüsselrolle bei der Temperaturkontrolle. Sehen wir uns nun an, wie wir die von uns erwartete andere Grilltemperatur erreichen.Um eine niedrige Temperatur von etwa 80℃ bis 130℃ zu erreichen1. Zünden Sie das an Eiergrill mit einem einzigen Feueranzünder und lassen Sie den Deckel 10–15 Minuten lang offen, wobei die untere Luke vollständig geöffnet ist. Die Glut wird rot, aber es dürfen keine Flammen mehr vorhanden sein.2. Schließen Sie den Deckel des Eierräucherofens und lassen Sie eine kleine Öffnung in der unteren Luke und öffnen Sie den Schornstein oben ein wenig. Es stellt sich eine stabile Temperatur von etwa 100 °C ein.Um eine herkömmliche Temperatur von etwa 150℃ bis 250℃ zu erreichen1. Zünden Sie den Räucherofen mit 2 Feueranzündern an und lassen Sie den Deckel etwa 15 bis 20 Minuten lang offen, wobei die Bodenklappe vollständig geöffnet ist. Die Glut ist rot und es entstehen kleine Flammen.2. Schließen Sie den Deckel des Räucherofens und öffnen Sie den Kamin oben, um eine Temperatur von 150 °C zu erreichen. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schließen Sie 2/3 der unteren Klappe und 2/3 des oberen Schornsteins, um eine stabile Temperatur aufrechtzuerhalten.Um eine hohe Temperatur über 250℃ zu erreichenZünden Sie den Räucherofen mit 3 Feueranzündern an und lassen Sie den Deckel etwa 20 bis 30 Minuten lang offen, wobei die Bodenklappe maximal geöffnet ist. Die Glut glüht und es entstehen große Flammen.Schließen Sie den Deckel des Eierräucherofens und lassen Sie die untere Klappe und den oberen Kamin maximal geöffnet. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schließen Sie die untere Klappe und den oberen Schornstein zur Hälfte.
    Mehr lesen
  • Fragen zur Reinigung von Kamado-Grills
    Fragen zur Reinigung von Kamado-Grills
    Sep 14, 2024
    Wie oft sollten Sie Ihre reinigen? Kamado-Grill? Die Antwort ist nach jedem Gebrauch. Tatsächlich können Essensreste auf den Rosten sogar gesundheitsgefährdend sein. Deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihren Grill jedes Mal kurz schrubben, bevor Sie den Deckel schließen.Bitte achten Sie bei der Reinigung auf folgende Punkte.Der Kamado ist selbstreinigend. Erhitzen Sie es 30 Minuten lang auf 260 °C, damit alle Speisereste und Rückstände verbrennen.Verwenden Sie kein Wasser oder andere Reinigungsmittel, um das Innere Ihres Kamado zu reinigen. Die Wände sind porös und absorbieren alle verwendeten Flüssigkeiten. Dies könnte zu Rissen im Kamado führen. Wenn der Ruß zu stark wird, kratzen Sie die Kohlenstoffreste vor dem nächsten Gebrauch mit einer Drahtbürste oder dem Aschewerkzeug ab.Um die Grills und Roste zu reinigen, verwenden Sie einen nicht scheuernden Reiniger, sobald das Gerät vollständig abgekühlt ist.Um die Außenfläche zu reinigen, warten Sie, bis der Kamado abgekühlt ist, und verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.Im Allgemeinen ist eine regelmäßige Reinigung außer dem Entfernen der Asche, dem Abwischen der Außenseite und dem Bürsten des Grillrosts nicht erforderlich. Im Rahmen der jährlichen Wartung und für eine optimale Funktion wird empfohlen, die Innenteile zu entfernen und zu bürsten. Verwenden Sie im Kamado keine chemischen Reinigungsmittel.
    Mehr lesen
  • Es ist ein Geschenk, das einen Kamado-Eiergrill wert ist
    Es ist ein Geschenk, das einen Kamado-Eiergrill wert ist
    Sep 13, 2024
    Heute haben wir ein sehr interessantes Thema vorbereitet, dem die größten Feinschmecker und Feinschmecker nicht widerstehen können, und wir glauben, dass selbst diejenigen, die dem Essen am kritischsten gegenüberstehen, nicht gleichgültig und desinteressiert bleiben werden. Heute werden wir darüber diskutieren Keramikgrill, seine Funktionen und wie man diesen Spezialgrill benutzt.Der lange und heiße Sommer geht endlich zu Ende und es liegen viele kühle Herbstwindmomente vor uns, in denen wir das schöne Wetter nutzen und genießen können. Ich sehe nichts Schöneres, als am Wochenende die ganze Familie und Freunde zusammenzubringen und Feste und Partys zu genießen. Wir können das kühle Herbstwetter genießen, den Grill aufmachen, schöne Burger zubereiten, leise Musik hören und leckere Getränke trinken, und wir versuchen immer, das Beste für unsere Familien zu bieten. Kann es besser sein als auf diesem tollen Grill? Als Nächstes geben wir Ihnen einige Fakten, die unsere Ansicht darüber untermauern, warum das auf diesem speziellen Grill zubereitete Fleisch besser ist als die anderen.Ideal für den ganzjährigen EinsatzWer das zubereitete Essen mag, kann es kaum erwarten, den Spaß zu genießen. Manchmal streben wir wirklich danach, gekochtes Fleisch zu probieren, aber einige Dinge halten uns davon ab, es zu genießen. Im Winter beispielsweise, wenn die Temperaturen unter Null liegen, ist dies möglicherweise nicht der richtige Zeitpunkt, um den Grill anzuzünden und das saftige Fleisch zuzubereiten. Positiv an diesem Grill ist, dass er sich ideal für den ganzjährigen Einsatz auf der Bühne eignet. Wenn Sie auch in der Weihnachtszeit Lust auf ein köstliches Brathähnchen oder einen leckeren Burger haben, müssen Sie dieses Gerät nur einschalten und zubereiten.Die Form des GerätsWenn man dieses Kochgeschirr zum ersten Mal live oder auf dem Bild sieht, fällt zunächst das Oval auf. Man fragt sich, warum die Entwickler und Hersteller den Grill nicht rechteckig, sondern oval gestaltet haben. Es gibt eine sehr logische Erklärung für diese Form, nämlich dass diese ovale Form einen leichteren und einfacheren Luftstrom ermöglicht, was bei einem rechteckigen Kühlergrill nicht der Fall ist. Die Luftzirkulation im Grill ist ein wichtiger Faktor für die Qualität des zubereiteten Fleisches. Um den nahrhaften und authentischen Geschmack zu bewahren, müssen Sie den Umgang mit einem ovalen Grill üben.Die Materialien, aus denen es bestehtWenn Sie sich für die kulinarische Welt interessieren, sind Ihnen vielleicht viele Keramikgerichte von Spitzenköchen aufgefallen. Auch der Bräter ist aus hochwertiger Keramik gefertigt. Wir können zu dem Schluss kommen, dass dies kein Zufall ist. Kochgeschirr aus Keramik ist von besserer Qualität als solche aus Metall. Keramik ist schneller und gleichmäßiger als jedes andere Material. Wenn Sie Grillgerichte zubereiten möchten, die auf der Zunge zergehen und Ihren Geschmack explodieren lassen, dann empfehlen wir Ihnen, einen Herd zu verwenden, der Ihnen dabei hilft.langfristige InvestitionenObwohl es einen kleinen Dollar kostet, lohnt es sich dennoch, in ein solches Gerät zu investieren. Wir raten Ihnen, nicht zu lange nachzudenken und sofort einen Kamado-Grill für Ihr Zuhause zu kaufen, denn wenn Sie ihn sofort kaufen, können Sie ihn noch viele Jahre lang nutzen. Viele haben sich für diesen Schritt entschieden und erhalten im Gegenzug qualitativ hochwertige Produkte, die auf dem Markt sehr selten sind. Der Bräter besteht aus hochwertigsten Materialien wie ovaler Keramik und ist rostfrei
    Mehr lesen
  • Vorteile von Keramik-Grillplätzen
    Vorteile von Keramik-Grillplätzen
    Sep 09, 2024
    Keramikgrills kamen 1974 in den Vereinigten Staaten auf den Markt und sind bei großen Grillwettbewerben in Europa und den Vereinigten Staaten weit verbreitet. In der Mitte des Ofens befindet sich eine Feuerbox mit Bratnetz und rundem Deckel. Die dicken und schweren Wände halten die Wärme lange an Ort und Stelle. Der versiegelte Deckel hält die Lebensmittel feucht und zart und eignet sich daher ideal für große, harte Lebensmittel, die längere Zeit gegrillt werden müssen, wie zum Beispiel große Fleischstücke oder ganze Hähnchen. Die köstlichen Speisen, die in dieser Art von Ofen gegrillt werden, können den ursprünglichen Geschmack der Speisen besser bewahren.1. Es ist ein luftdichter Behälter, die Wandstärke des Ofens, Wärme geht nicht leicht verloren, schnelles Erhitzen, Erreichen einer bestimmten Temperatur, konstante Temperatur, Isolierung, Reflexionstemperaturfunktion, Grill kann die Lebensmittelfeuchtigkeit „sperren“, gebackene Lebensmittel trocknen nicht aus, schmecken!2. Er eignet sich zum „Langweilen“ von großem Fleisch und „ganzen Hähnchen“ sowie für gewöhnliche Holzkohleöfen und Gasöfen, die in kurzer Zeit gründlich gegart werden und die Vorteile der Energieeinsparung nutzen. Schweinebraten (deutscher Favorit) sind der beste Ofen!3. Denn „Backen“ bedeutet, dass das Essen nicht leicht anbrennt, laut maßgeblicher Einschätzung: „Backen“ führt zu einem Nährstoffverlust der Lebensmittel, Lebensmittel werden nicht „verkohlen“ verursachen keinen Krebs, daher ist KAMADO-Grillen das gesündeste, das Die lobenswerteste Grillart!4. Der KAMADO-Grill ist langlebig (mindestens 5 Jahre verwendbar, kostengünstig zu Hause), leicht zu reinigen, mit viel Zubehör, für eine Vielzahl von Kochmethoden geeignet, kann beides sein: Braten, Backen, Branded, gedämpft, gekocht und andere Kochmethoden. Und kann Pizza, Hamburger, Hot Dogs backen, den Favoriten des Chefkochs!5. Es ist eine uralte Grillmethode, die traditionellste, sicherste und natürlichste! Es ist ein beliebter Barbecue-Grill!
    Mehr lesen
  • Faktoren, die Sie beim Grilleinkauf berücksichtigen sollten
    Faktoren, die Sie beim Grilleinkauf berücksichtigen sollten
    Sep 01, 2024
    Wählen Sie den richtigen Grill und Sie werden der Held bei Ihrer nächsten Grillparty seinWarmes Wetter lädt zu Outdoor-Aktivitäten ein und ein toller Abschluss des Tages ist ein glühend heißes Barbecue! Wie man den besten Grill auswählt, stellt ein großes Problem dar. Gas oder Holzkohle? Propan oder Holzpellets? Direktes Grillen oder Räuchern?Alle Arten von BBQ-Grills haben ihre Vor- und Nachteile. Der zum Garen der Speisen verwendete Brennstoff ist der Hauptunterschied zwischen Grills. Den für Sie passenden Herd zu finden, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben hinsichtlich Geschwindigkeit, Effizienz, Komfort und Geschmack ab. Achten Sie beim Abwägen der Vor- und Nachteile verschiedener Grillarten darauf, dass Sie die richtige Größe für Ihren Außenbereich wählen. Denken Sie neben der Gesamtfläche des Geräts auf Ihrer Terrasse oder Terrasse auch an die Kochfläche des Grills. Ein großer Grill sorgt dafür, dass genügend Platz vorhanden ist, um eine Vielzahl von Fleisch- und Gemüsesorten für Ihre Familie zuzubereiten.HolzkohlegrillsHier sind die Vor- und Nachteile, die Sie bei Holzkohlegrills beachten sollten:Vorteile:Erstaunlicher RauchgeschmackEinfach zu bedienenRelativ tragbarNachteile:Weniger genaue TemperaturregelungDas Erhitzen dauert längerSchwieriger zu reinigenHolzkohlegrills bestehen wie die meisten anderen Grillarten aus Aluminiumguss, Blech oder Edelstahl. Kugelgrills verfügen über abnehmbare Deckel, die angehoben werden, um an die Grillfläche zu gelangen. Fassgrills und Grillwagen im Wagenstil haben Klappdeckel und häufig seitliche Ablagen.Kamado-GrillsKamado-Grills sind Arten von Holzkohlegrills, die aufgrund ihrer Vielseitigkeit beliebt geworden sind. Der längliche Körper eines Kamados ermöglicht eine hervorragende Wärmezirkulation, um Speisen gleichmäßig zu garen. Seine dicke Keramikkonstruktion verträgt hohe Temperaturen – auch bei kaltem Wetter – und hält außerdem die Hitze niedrig, um ein langsames Garen zu ermöglichen.Verwenden Sie ihn als Grill für Steaks und andere traditionelle Grillgerichte oder als Räucherofen für Schweineschulter und anderes langsam gegartes Fleisch. Aufgrund der gleichmäßigen Konvektionswärme, die im Inneren eines Kamado-Grills erzeugt wird, kann er auch als Außenofen für gebackene Lieblingsspeisen wie Pizza mit dünner Kruste dienen.GasgrillsGasgrills sind die gebräuchlichsten Gartengrills. Sie starten schnell, heizen schnell auf, sind einfach zu bedienen und erfordern viel weniger Reinigung als andere Grilltypen.Hier sind einige wichtige Dinge, die Sie bei Gasgrills beachten sollten:Erhitzt sich schnell, ist einfach zu verwenden und erfordert nur sehr wenig Reinigungsaufwand. Der Start per Knopfdruck sorgt für problemloses Anzünden.Erreicht Temperaturen zwischen 400 und 600 Grad Fahrenheit. Reguliert die Wärme mit Temperaturreglern. Mehrere Brenner können unterschiedliche Wärmezonen zum Anbraten, Garen oder Erwärmen von Speisen auf dem Grill erzeugen. Einige Modelle können für zusätzlichen Geschmack mit Holzkohle oder Holzspänen verwendet werden. Möglicherweise ist eine Wartung oder ein Austausch von Brennern, Ventilen, Entlüftungsöffnungen und Hitzeschilden erforderlich. Gasgrills gibt es in den unterschiedlichsten Größen. Sie sind in der Regel die teuerste Option, also seien Sie bereit, eine längerfristige Investition zu tätigen. Bei richtiger Grillwartung und -pflege wird Ihr Gasgrill jahrelang halten. Die meisten Gasgrills sind für den Betrieb mit Propan ausgelegt und Sie müssen die Tanks nach Bedarf auffüllen und austauschen.PelletgrillsPelletgrills werden elektrisch betrieben, verbrennen aber Hartholzpellets für Wärme und Rauch. Ein Trichter verteilt bei Bedarf lebensmittelechte Pellets in den Grill, um eine voreingestellte Temperatur aufrechtzuerhalten. Dies ermöglicht eine präzise, digitale Hitzesteuerung, um wie in einem Ofen gleichmäßig bei einer konstanten Temperatur zu garen. Darüber hinaus erhält das Futter den ausgeprägten holzgeräucherten Geschmack von Pellets aus Hölzern wie Hickory, Mesquite, Pekannuss und Apfel.Bei einigen Modellen können Sie die Temperatur des Grills regulieren und Ihr Essen mit Ihrem Smartphone überwachen. Mit dieser Funktion können Sie das Feuer auch dann hüten, wenn Sie sich nicht direkt neben dem Grill befinden. Dies kann bei kaltem Wetter von zu Hause aus geschehen oder immer dann, wenn Sie nicht an Ihren Grill angeschlossen sein können, um langsam zu kochen.RaucherHolzkohlegrills und Pelletgrills können zum Räuchern von Fleisch und Gemüse verwendet werden, aber für diejenigen, die einen tiefen Rauchgeschmack lieben, ist ein spezieller, eigenständiger Räucherofen möglicherweise die beste Wahl. Smoker garen Lebensmittel bei niedrigeren Temperaturen über einen längeren Zeitraum – man kann sie sich als Slow-Cooker-Versionen von Grills vorstellen. Hier sind die Vor- und Nachteile, die Sie beim Rauchen beachten sollten:Vorteile:Intensiver RauchgeschmackGroßer Kochbereich.Nachteile:Lange KochzeitenKann teuer seinElektrogrillsElektrogrills sind eine gute Wahl, wenn Sie in einer Wohnung oder Eigentumswohnung wohnen, in der das Grillen mit Gas oder Holzkohle nicht gestattet ist. Elektrogrills sind in der Regel die kleinsten Grillgrößen und erfordern lediglich eine nahegelegene Steckdose. Sie umfassen tragbare Modelle und Tischmodelle.Ein Elektrogrill bietet Vorteile:Benötigt keinen Treibstoff. Erhitzt sich schnell und gart das Essen gleichmäßig. Erfordert keine Vorbereitung und ermöglicht eine einfache Reinigung.Tragbare GrillsKleine tragbare Grills bieten Komfort beim Camping, Tailgating oder anderen Ausflügen. Für alle, die gerne campen oder unterwegs grillen, können tragbare Grills das Kochen erleichtern. Hier sind die Vor- und Nachteile, die Sie bei tragbaren Grills beachten sollten:Vorteile:TragbarDauerhaftEinfache SteuerungNachteile:Teuer, wenn es selten verwendet wirdBenötigt einen separaten PropantankFür fast alle Grilltypen gibt es eine kleinere Version, die Sie auch unterwegs verwenden können.Die Auswahl des besten Außengrills hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Berücksichtigen Sie die Vor- und Nachteile der Garzeit, des Brennstofftyps und der Funktionen eines Modells, die den Geschmack oder den Komfort verbessern. Für welche Grillart Sie sich auch entscheiden, Grillgeräte für den Außenbereich sorgen für köstliche Mahlzeiten und ein unterhaltsames Familienerlebnis.
    Mehr lesen
  • EGGKAMADO Keramik-Kamado-BBQ-Grill-Chips-Zufuhr
    EGGKAMADO Keramik-Kamado-BBQ-Grill-Chips-Zufuhr
    Aug 27, 2024
     Der Räucherchips-Zuführer spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung des Geschmacks und Aromas Ihrer geräucherten Gerichte. Es handelt sich um ein Gerät zur Aufnahme und Abgabe von Räucherspänen oder Holzpellets an Ihren Räucherofen oder Grill.Mit einem Räucherspäne-Zuführer können Sie bequem verschiedene Holzspäne oder Pellets hinzufügen, um unterschiedliche Raucharomen zu erzeugen. Der Futterspender wird normalerweise im Inneren des Räucherofens oder Grills platziert, normalerweise in der Mitte des unteren Keramikkörpers, je nach Design.Um den Räucherchips-Zuführer zu verwenden, befüllen Sie ihn einfach mit Ihren gewünschten Räucherchips oder Pellets. Der Feeder gibt sie nach und nach frei, was eine langsame und gleichmäßige Rauchproduktion ermöglicht. Diese gleichmäßige Freisetzung stellt sicher, dass Ihr Essen die rauchigen Aromen während des gesamten Garvorgangs gleichmäßig aufnimmt.Die Räucherchips oder -pellets können je nach Ihren persönlichen Vorlieben oder dem spezifischen Geschmacksprofil, das Sie erreichen möchten, ausgewählt werden. Zu den beliebten Optionen gehören Hickory, Mesquite, Apfel, Kirsche oder Eiche, die jeweils ihr einzigartiges Aroma und ihre Intensität bieten.Unser Kamado verfügt über einen Chip-Zuführer an der Grillkuppel und mit diesem Gerät können wir die Holzspäne in den Grill geben und beim Grillen den Rauchgeschmack hinzufügen. Die Verwendung bietet mehrere Vorteile.Für den Räuchergeschmack können Sie ganz einfach Holzspäne, kleine Stücke und Stäbchen hinzufügen, ohne den Holzkohle-Räucherofen zu öffnen.Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Räucherspäne hinzu, damit sie nicht vorzeitig verbrennen.Die Grillroste müssen nicht entfernt werden, um Räucherspäne hinzuzufügen.Fügen Sie Holz zum Räuchern hinzu, auch wenn der Keramik-Wärmeabweiser angebracht ist.Holzspäne gelangen nicht in das Essen oder bleiben im Rost stecken. Hände sind nicht dem Feuer ausgesetzt. Durch das Öffnen des Kamado-Smokers geht keine Wärme verloren – der Garvorgang wird nicht unterbrochen.Das Loch für die Zuführungsöffnung ist praktisch, um das Feuer zu überprüfen/beobachten, ohne den Grill öffnen zu müssen.Der Port eignet sich auch gut zum Anpassen der Kohlen mit dem Aschewerkzeug bei langem Rauchen, ohne den Grill zu öffnen und wenn der Hitzedeflektor im Weg ist.
    Mehr lesen
  • Welche Werkzeuge können verwendet werden, um die Zündzeit des Keramik-Kamado-Grills zu verkürzen?
    Welche Werkzeuge können verwendet werden, um die Zündzeit des Keramik-Kamado-Grills zu verkürzen?
    Aug 24, 2024
    Wenn darüber gesprochen wird Kamado-Grill, fragen Sie sich vielleicht nach der Zündzeit. Tatsächlich können in schwierigen Zeiten verschiedene Werkzeuge und Techniken eingesetzt werden.*Verwendung eines Anzündkamins:A Kaminanzünder ist ein Gerät, das speziell zum schnellen und effizienten Anzünden von Holzkohle entwickelt wurde. Legen Sie zerknülltes Zeitungspapier oder Würfel zum Anzünden von Holzkohle auf den Boden des Schornsteins, geben Sie die Holzkohle hinein und zünden Sie das Anzündmaterial an. Der Schornstein heizt sich schnell auf und entzündet die Holzkohle, wodurch die Zündzeit erheblich verkürzt wird. *Elektrostarter oder Lötlampe:Ein Elektrostarter Alternativ kann eine Lötlampe verwendet werden, um die Holzkohle oder ein Startermaterial wie Kohleanzünderwürfel direkt anzuzünden. Diese Methode ist schnell und effektiv, insbesondere wenn sie in Verbindung mit einem Anzündkamin oder als eigenständige Zündmethode verwendet wird. *Kohleanzünderwürfel oder Feueranzünderflüssigkeit:Zum schnellen Anzünden der Holzkohle können Anzündwürfel oder Anzündflüssigkeit verwendet werden. Geben Sie ein paar Würfel oder sprühen Sie eine kleine Menge Flüssigkeit auf die Holzkohle und zünden Sie sie an. Seien Sie jedoch vorsichtig bei der Verwendung von Feueranzünderflüssigkeit, da diese entflammbar sein kann und in gut belüfteten Bereichen verwendet werden sollte. *Vorheizen des Grills:Die Zündzeit der Holzkohle wird zwar nicht direkt verkürzt, das Vorheizen des Keramik-Kamado-Grills kann jedoch dazu beitragen, dass er nach dem Anzünden der Holzkohle schneller die Kochtemperatur erreicht. Dies kann durch die Nutzung des Entlüftungssystems des Grills erreicht werden, damit heiße Luft im Grill zirkulieren kann. *Richtige Holzkohleanordnung:Ordnen Sie die Holzkohle so an, dass eine effiziente Luftzirkulation und Verbrennung gewährleistet ist. Wenn Sie die Holzkohle in einer Pyramide oder einem Kreuzmuster stapeln, kann Luft durchströmen und die Holzkohle gleichmäßiger und schneller entzünden. *Hochwertige Holzkohle:Durch die Verwendung hochwertiger Holzkohle, die trocken und leicht zu entzünden ist, kann die Anzündzeit deutlich verkürzt werden. Vermeiden Sie die Verwendung nasser oder schlecht vorbereiteter Holzkohle, da diese länger zum Anzünden braucht und möglicherweise nicht so effizient brennt. *Belüftungssteuerung:Passen Sie die Lüftungsschlitze an Ihrem Keramik-Kamado-Grill an, um den Luftstrom während des Zündvorgangs zu optimieren. Wenn Sie die untere Entlüftung vollständig öffnen und die obere Entlüftung nach Bedarf anpassen, können Sie sicherstellen, dass die Holzkohle genügend Sauerstoff erhält, um effizient zu verbrennen. Durch den Einsatz dieser Werkzeuge und Techniken können Sie die Zündzeit Ihres Kamado-Grills erheblich verkürzen und schneller mit dem Grillen beginnen. Denken Sie daran, beim Umgang mit Feuer und Hitze stets die Sicherheitsvorkehrungen zu beachten und die Anweisungen des Herstellers für Ihr spezielles Grillmodell zu lesen und zu befolgen.
    Mehr lesen
  • So packen Sie einen tragbaren Keramikgrill für einen Kurztrip
    So packen Sie einen tragbaren Keramikgrill für einen Kurztrip
    Aug 23, 2024
    Auf Reisen ist es ratsam, einen Keramikgrill einzupacken, wenn Sie im Freien kochen oder am Zielort gerne grillen möchten. Keramikgrills sind bekannt für ihre gleichmäßige Wärmeverteilung und ihre Fähigkeit, die Wärme gut zu speichern, was sie ideal zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten macht. Verpackung a Tragbarer Keramikgrill Für einen Kurztrip bedarf es sorgfältiger Überlegung, um sicherzustellen, dass es gut geschützt und leicht zu transportieren ist. Hier sind einige Schritte, die Sie befolgen können, um Ihren Grill sicher zu verpacken: 1. Reinigen und trocknen Sie den GrillAchten Sie vor dem Verpacken darauf, den Grill gründlich zu reinigen und zu trocknen. Entfernen Sie Asche und Rückstände vom Feuerraum und den Grillrosten.2. Trennen und sichern Sie das ZubehörEntfernen Sie alle abnehmbaren Teile wie Grillroste, Ascheschublade und Thermometer und bewahren Sie sie separat in einem sicheren Behälter oder Beutel auf. Wickeln Sie sie in Luftpolsterfolie oder ein weiches Tuch ein, um Kratzer zu vermeiden.3. Wickeln Sie den Grill einWickeln Sie den gesamten Grill mit einer Schutzschicht aus Luftpolsterfolie oder einer strapazierfähigen Decke ein. Dies hilft, Kratzer, Dellen und andere Schäden während des Transports zu vermeiden.4. Verwenden Sie eine individuell gestaltete Tragetasche (falls verfügbar)Wenn Ihr tragbarer Keramikgrill mit einer maßgeschneiderten Tragetasche geliefert wurde, verwenden Sie diese zum Transport des Grills. Diese Koffer sind speziell für den Grill konzipiert und bieten den besten Schutz. Wenn kein individueller Koffer verfügbar ist, können Sie eine große, stabile Box verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Behälter groß genug ist, um den verpackten Grill und etwaiges Zubehör aufzunehmen.5. Befestigen Sie den Grill im BehälterFüllen Sie alle Lücken mit weichen Materialien wie Handtüchern, Decken oder Luftpolsterfolie. Dadurch wird verhindert, dass sich der Grill während des Transports verschiebt oder bewegt. Sichern Sie den Grill nach Möglichkeit mit Gurten oder Kabelbindern.6. Zubehör separat verpackenPacken Sie alle abnehmbaren Zubehörteile wie Grillroste, Ascheschublade und Thermometer in eine separate, organisierte Tasche oder einen separaten Behälter.7. Beschriften und markierenBeschriften Sie den Behälter deutlich mit dem Inhalt und etwaigen besonderen Handhabungshinweisen. Dies trägt dazu bei, dass Ihr Grill vom Personal der Fluggesellschaft oder anderen Transportunternehmen sorgfältig behandelt wird. Denken Sie daran, die örtlichen Vorschriften Ihres Reiseziels zu prüfen, um sicherzustellen, dass Sie einen Grill im Freien verwenden dürfen. Gute Reise und viel Spaß beim Grillen! 
    Mehr lesen
  • So zünden Sie einen Kamado-Grill an
    So zünden Sie einen Kamado-Grill an
    Aug 21, 2024
    Kamado-Grill als neues Feature Grill, Körper aus Keramik, kann räuchern, backen, scharf anbraten, auf Holzkohle grillen. Es ist jetzt Winter, stellen Sie einen Kamado-Grill in den Garten und laden Sie Ihre Freunde ein, ihnen Ihre hervorragenden Kochkünste zu zeigen.Bitte überprüfen Sie zunächst, ob die Rollen befestigt sind und der Kamado-Grill auf ebenem Boden steht.Zweitens: Öffnen Sie Ihren Kamado-Grill, heben Sie den Keramikdeckel an, öffnen Sie die obere Kappe und öffnen Sie den Dämpfer.Drittens entfernen Sie den Grillrost und legen die Kohlen auf den Gusseisenrost.Feuer machen1. Wir können eine Feuerzeugflüssigkeit nehmen, einige kleine Holzspäne 10 Minuten einweichen, sie dann auf die Kohlen legen und das Feuer leicht brennen lassen.2. Verwenden Sie a KohleanzünderDies ist ein gutes Werkzeug zum Verbrennen von Holzkohle, das normalerweise 10–15 Minuten dauert.3. Benutzen Sie einen Holzkohlekamin, tauchen Sie das Zeitungspapier in Öl, legen Sie es auf den Boden des Schornsteins und zünden Sie das Papier an, damit zuerst kleine Holzkohle brennen kann.Bereiten Sie sich auf das Kochen von Speisen vorWenn die Kohle rot ist, legen Sie den Grillrost hinein, achten Sie darauf, dass Sie die Handschuhe gut tragen, schützen Sie Ihre Hände und schließen Sie dann den Keramikdeckel, aber lassen Sie die obere Kappe und den Dämpfer offen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Temperatur über das Thermometer beobachten, etwas Öl auf die Rostoberfläche streichen, Ihr Grillgut darauf legen und mit dem Grillen beginnen.
    Mehr lesen
  • Der Grundaufbau eines Kamado-Grillofens
    Der Grundaufbau eines Kamado-Grillofens
    Aug 17, 2024
    Kamado-Grill ist eine Art traditioneller Holzkohlegrill, der aufgrund seiner Vielseitigkeit auf der ganzen Welt beliebt ist. Bis jetzt können wir alle Arten von Kamado-Marken sehen, die in Familienhinterhöfen, Außengärten, Grillgeschäften, Grillerlebniszentren sowie auf großen Märkten erhältlich sind, wie z GROSSES GRÜNES EI, KAMADO JOE, EI KAMADO Und PRIMO KERAMIKGRILLS. Diese Grills verwenden eine Kombination aus Hochtemperaturkeramik, Terrakotta und zerkleinertem Lavagestein, um einen Grill zu schaffen, der Temperaturen über 750 °F standhält, ohne durch extreme Hitze oder Temperaturschwankungen zu reißen. Obwohl ihre Form etwas anders ist, haben sie die gleichen Grillteile.Welche Teile sind in Kamado-Grills enthalten? Dies wird oft von Verbrauchern gefragt, die diese Art von Grill zum ersten Mal kennen lernen. Werfen wir also einen Blick auf die verschiedenen Komponenten, aus denen der moderne Kamado besteht:1. Obere Entlüftung: Sie besteht oft aus schwarz pulverbeschichtetem Stahl oder Edelstahl. Mit dieser Entlüftung können Sie die Kochtemperatur im Kamado mithilfe eines Daisywheel-Geräts fein einstellen. 2. Rost aus Edelstahl: Die Oberfläche, auf der die Speisen beim Garen aufbewahrt werden. Während die meisten Kamados mit Edelstahlrosten ausgestattet sind, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die Kochfläche so anzupassen, dass sie praktisch alles unterbringt, was Sie jemals kochen möchten. Sie können Verlängerungsgestelle, Schwenkgestelle, Gusseisenroste, Grillplatten und mehr hinzufügen. Bei der individuellen Gestaltung des Rosts kann man sich leicht hinreißen lassen, aber ich empfehle, den Rost, der mit Ihrem Kamado geliefert wurde, mindestens so lange zu verwenden, bis Sie ein Gefühl dafür bekommen, dass Sie darauf dauerhaft gut kochen können.3. Kuppel: Wird als Deckel bezeichnet. Sie werden feststellen, dass der Boden der Kuppel normalerweise mit einem Filzmaterial ausgekleidet ist, das im geschlossenen Zustand für eine nahezu luftdichte Abdichtung sorgt, was die Wärmespeicherung erheblich unterstützt und verhindert, dass unnötige Feuchtigkeit aus dem Herd entweicht.4.Thermometer: Wird verwendet, um die aktuelle Temperatur in der Kuppel anzuzeigen. Während die Temperatur in der Kuppel gut zu wissen ist, ist die Temperatur der Kochoberfläche noch wichtiger, da diese um mehr als 50 Grad vom Kuppelthermometer abweichen kann.5.Scharnier: Das Scharnier verbindet die Kamado-Kuppel mit der Basis und ist oft der am meisten übersehene Teil des Kamado. Das Scharnier ist das Einzige, was zwischen der Kamado-Kuppel und dem Boden darunter steht. Daher ist es unbedingt erforderlich, dass es regelmäßig festgezogen wird, um sicherzustellen, dass Sie nicht eines Tages nach draußen kommen und eine zerbrochene Kuppel vorfinden.6. Feuerrost: Der Feuerrost ist das geschlitzte Teil, auf das Sie Ihre Holzkohle und Ihr Holz legen. Es sitzt auf der Unterseite des Feuerraums. Durch die Schlitze oder Löcher im Feuerrost können kleine Holzstücke, Holzkohle und Asche hindurchfallen und später entsorgt werden.7. Feuerraum: Der Feuerraum ist der Ort, an dem Sie Ihre Holzkohle einfüllen und Ihr Holz platzieren. Der Boden des Feuerraums enthält den Feuerrost. In die Seiten des Feuerraums sind normalerweise einige Löcher gebohrt, um einen Luftstrom zu ermöglichen, der den für die Aufrechterhaltung des Feuers erforderlichen Sauerstoff liefert.8. Untere Entlüftung: Die untere Entlüftung ist Ihre primäre Luftquelle und von dort zieht der Kamado den Sauerstoff, der zur Aufrechterhaltung eines Feuers erforderlich ist. Beim Grillen lasse ich normalerweise die untere Lüftungsöffnung zu 100 % offen, um den Lufteinlass zu erhöhen, was zu höheren Temperaturen führt.
    Mehr lesen
  • Kann die Hochtemperaturverbrennung Keramik-Kamado effektiv reinigen?
    Kann die Hochtemperaturverbrennung Keramik-Kamado effektiv reinigen?
    Aug 16, 2024
    Die Temperatur im Inneren kamado lässt sich leicht auf einen Hochtemperaturzustand bringen und wandelt die bei der Verbrennung freigesetzte Wärmeenergie äußerst effizient in sauberen Strom um. Eine bessere Verbrennung bedeutet gründlichere Reinigungsergebnisse und sorgt für noch nie dagewesene Überraschungen.Hier sind die Schritte, um einen Kamado mit hoher Verbrennung zu reinigen:1) Überschüssige Rückstände entfernen: Bevor Sie mit der Reinigung mit starker Verbrennung beginnen, entfernen Sie mit einer Grillbürste oder einem Schaber alle überschüssigen Rückstände vom Grill.2) Anzünden der Holzkohle: Füllen Sie den Feuerraum mit Holzkohle und zünden Sie diese mit einem elektrischen Holzkohleanzünder oder Anzündwürfeln an. Lassen Sie die Holzkohle brennen, bis sie vollständig entzündet ist.3) Erhöhen Sie die Temperatur: Sobald die Holzkohle vollständig angezündet ist, stellen Sie die Lüftungsschlitze so ein, dass der Luftstrom zum Feuer erhöht wird, wodurch die Temperatur im Grill steigt. Streben Sie eine Temperatur von 450-500°F an.4) Anbrennen lassen: Lassen Sie den Grill 30–45 Minuten bei dieser hohen Temperatur brennen. Dadurch werden Fettreste, Speisereste oder andere Rückstände, die sich möglicherweise auf den Grillrosten oder im Inneren des Grills angesammelt haben, verbrannt. Sie können es weitere 30 Minuten lang eingeschaltet lassen, wenn Sie diesen Vorgang seit Jahren nicht durchgeführt haben und der Meinung sind, dass Ihr Grill einer gründlicheren Reinigung bedarf.5) Lassen Sie den Grill abkühlen: Schließen Sie nach dem Hochbrennen die Lüftungsschlitze am Grill und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie die Asche entfernen und die Grillroste reinigen. Wir empfehlen, nach diesem Verfahren eine Innenreinigung durchzuführen, um alle Luftwege zu reinigen und sicherzustellen, dass anschließend sämtliche Asche und Rückstände vom Grill entfernt werden.Es ist wichtig zu beachten, dass eine Reinigung mit starker Verbrennung nur in regelmäßigen Abständen durchgeführt werden sollte (wahrscheinlich einmal im Jahr zu Beginn des Frühlings, damit Sie den Sommer, Herbst und Winter überdauern können) und nicht nach jedem Gebrauch, da dies den Verschleiß beschleunigen kann auf den Grillkomponenten. Zur routinemäßigen Reinigung können eine Grillbürste, ein Schaber und warmes Seifenwasser verwendet werden, um die Grillroste und das Innere des Grills zu reinigen.
    Mehr lesen
  • Warum sollte man ein sofort ablesbares BBQ-Fleischthermometer verwenden?
    Warum sollte man ein sofort ablesbares BBQ-Fleischthermometer verwenden?
    Aug 13, 2024
    Mit einem Sofort ablesbares Fleischthermometer ist ein wichtiges Hilfsmittel, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel auf die richtige Temperatur gegart werden und sicher verzehrt werden können. Hier sind einige Gründe, warum Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer verwenden sollten.Reduzieren Sie das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten: Mit einem sofort ablesbaren Fleischthermometer können Sie die Innentemperatur Ihrer Lebensmittel genau ablesen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Speisen bei der richtigen Temperatur gegart werden, wodurch das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten verringert wird.Konsistenz: Mit einem Thermometer können Sie Ihre Speisen stets auf die gleiche Temperatur garen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie große Fleischstücke wie Braten oder ganze Hähnchen zubereiten.Zeitsparend: Die Verwendung eines Thermometers hilft Ihnen, ein Überkochen Ihrer Speisen zu vermeiden, was Ihnen Zeit und Energie sparen kann. Sie müssen keine Zeit damit verbringen, Ihr Essen noch einmal zu überprüfen, was besonders hilfreich sein kann, wenn Sie für eine große Gruppe kochen.Vielseitigkeit: Ein sofort ablesbares Thermometer kann für alle Fleischsorten verwendet werden, einschließlich Rindfleisch, Geflügel, Schweinefleisch und Fisch. Es kann auch verwendet werden, um die Temperatur anderer Lebensmittel wie Aufläufe, Suppen und Eintöpfe zu überprüfen.Insgesamt ist die Verwendung eines sofort ablesbaren Fleischthermometers eine einfache und effektive Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Essen perfekt gegart ist und sicher verzehrt werden kann.
    Mehr lesen
1 2
Insgesamt 2Seiten

eine Nachricht hinterlassen

eine Nachricht hinterlassen
Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind und weitere Einzelheiten erfahren möchten, hinterlassen Sie bitte hier eine Nachricht. Wir werden Ihnen so schnell wie möglich antworten.
Einreichen

Heim

PRODUKTE

WhatsApp

Kontakt