Kamado-Ei-Holzkohlegrill

Zutaten●3 Hähnchenbrüste, in mundgerechte Stücke geschnitten●2 Tassen Brokkoli, in mundgerechte Stücke geschnitten●1 rote Paprika, in dünne 2,5 cm dicke Streifen geschnitten●1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne 2,5 cm dicke Streifen geschnitten●1 gelbe Paprika, in dünne 2,5 cm dicke Streifen geschnitten●1 Esslöffel Sojasauce●1⁄4 Tasse brauner Zucker●1⁄2 Esslöffel besser als Bouillon®-Hühnerbasis●1⁄2 Teelöffel frischer Ingwer, fein gehackt●1⁄4 Tasse Wasser AnweisungenStellen Sie das EGG für das indirekte Garen (mit convEGGtor) auf 450 °F/232 °C ein.In einer Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, gebratene Hähnchenbasis, Ingwer und Wasser vermischen.Hähnchen und alles Gemüse in einer Wok- und Paella-Pfanne vermischen. Auf das EGG legen.Etwa 12–15 Minuten kochen lassen oder bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist.Mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren.