Lieferant der Kamado-Grillfamilie in voller Größe

Kamado-Grill ist eine Art traditioneller Holzkohlegrill, der aufgrund seiner Vielseitigkeit auf der ganzen Welt beliebt ist. Bis jetzt können wir alle Arten von Kamado-Marken sehen, die in Familienhinterhöfen, Außengärten, Grillgeschäften, Grillerlebniszentren sowie auf großen Märkten erhältlich sind, wie z GROSSES GRÜNES EI, KAMADO JOE, EI KAMADO Und PRIMO KERAMIKGRILLS. Diese Grills verwenden eine Kombination aus Hochtemperaturkeramik, Terrakotta und zerkleinertem Lavagestein, um einen Grill zu schaffen, der Temperaturen über 750 °F standhält, ohne durch extreme Hitze oder Temperaturschwankungen zu reißen. Obwohl ihre Form etwas anders ist, haben sie die gleichen Grillteile.Welche Teile sind in Kamado-Grills enthalten? Dies wird oft von Verbrauchern gefragt, die diese Art von Grill zum ersten Mal kennen lernen. Werfen wir also einen Blick auf die verschiedenen Komponenten, aus denen der moderne Kamado besteht:1. Obere Entlüftung: Sie besteht oft aus schwarz pulverbeschichtetem Stahl oder Edelstahl. Mit dieser Entlüftung können Sie die Kochtemperatur im Kamado mithilfe eines Daisywheel-Geräts fein einstellen. 2. Rost aus Edelstahl: Die Oberfläche, auf der die Speisen beim Garen aufbewahrt werden. Während die meisten Kamados mit Edelstahlrosten ausgestattet sind, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, die Kochfläche so anzupassen, dass sie praktisch alles unterbringt, was Sie jemals kochen möchten. Sie können Verlängerungsgestelle, Schwenkgestelle, Gusseisenroste, Grillplatten und mehr hinzufügen. Bei der individuellen Gestaltung des Rosts kann man sich leicht hinreißen lassen, aber ich empfehle, den Rost, der mit Ihrem Kamado geliefert wurde, mindestens so lange zu verwenden, bis Sie ein Gefühl dafür bekommen, dass Sie darauf dauerhaft gut kochen können.3. Kuppel: Wird als Deckel bezeichnet. Sie werden feststellen, dass der Boden der Kuppel normalerweise mit einem Filzmaterial ausgekleidet ist, das im geschlossenen Zustand für eine nahezu luftdichte Abdichtung sorgt, was die Wärmespeicherung erheblich unterstützt und verhindert, dass unnötige Feuchtigkeit aus dem Herd entweicht.4.Thermometer: Wird verwendet, um die aktuelle Temperatur in der Kuppel anzuzeigen. Während die Temperatur in der Kuppel gut zu wissen ist, ist die Temperatur der Kochoberfläche noch wichtiger, da diese um mehr als 50 Grad vom Kuppelthermometer abweichen kann.5.Scharnier: Das Scharnier verbindet die Kamado-Kuppel mit der Basis und ist oft der am meisten übersehene Teil des Kamado. Das Scharnier ist das Einzige, was zwischen der Kamado-Kuppel und dem Boden darunter steht. Daher ist es unbedingt erforderlich, dass es regelmäßig festgezogen wird, um sicherzustellen, dass Sie nicht eines Tages nach draußen kommen und eine zerbrochene Kuppel vorfinden.6. Feuerrost: Der Feuerrost ist das geschlitzte Teil, auf das Sie Ihre Holzkohle und Ihr Holz legen. Es sitzt auf der Unterseite des Feuerraums. Durch die Schlitze oder Löcher im Feuerrost können kleine Holzstücke, Holzkohle und Asche hindurchfallen und später entsorgt werden.7. Feuerraum: Der Feuerraum ist der Ort, an dem Sie Ihre Holzkohle einfüllen und Ihr Holz platzieren. Der Boden des Feuerraums enthält den Feuerrost. In die Seiten des Feuerraums sind normalerweise einige Löcher gebohrt, um einen Luftstrom zu ermöglichen, der den für die Aufrechterhaltung des Feuers erforderlichen Sauerstoff liefert.8. Untere Entlüftung: Die untere Entlüftung ist Ihre primäre Luftquelle und von dort zieht der Kamado den Sauerstoff, der zur Aufrechterhaltung eines Feuers erforderlich ist. Beim Grillen lasse ich normalerweise die untere Lüftungsöffnung zu 100 % offen, um den Lufteinlass zu erhöhen, was zu höheren Temperaturen führt.