Keramik-Pizzaofen im Großhandel

Wenn Sie noch nicht versucht haben, eine Pizza auf Ihren Kamado-Grills zuzubereiten, kann ich Ihnen nur sagen: Sie haben etwas verpasst! Ja, Sie benötigen ein paar Dinge, die Sie vielleicht noch nicht zur Hand haben, wie einen Pizzastein und einen Pizzaschieber (hier sind die, die ich empfehle), aber Sie erhalten den authentischen Holzfeuergeschmack, wenn Sie Ihre eigene Pizza darüber backen Heiße Kohlen bei 650 °F sind einfach unschlagbar!Man kann leicht davon abgehalten werden, auf dem Kamado eine eigene Pizza zuzubereiten, da viele der Pizzateigrezepte, die Sie finden, entweder eine Küchenmaschine erfordern oder empfehlen, stundenlang zu warten, bis der Teig aufgegangen ist. Das ist wirklich ärgerlich. Gibt es eine andere Möglichkeit, Pizza etwas schneller zuzubereiten?Okay, nehmen wir uns kurz die Zeit, die folgenden Schritte auszuführenBESTANDTEIL:1 Umschlag aktive Trockenhefe (0,25 oz)2,5 Tassen Allzweckmehl1 Teelöffel Zucker2 Esslöffel Olivenöl1 Tasse warmes Wasser1 Teelöffel Salz WIE?1. In einer mittelgroßen Schüssel Hefe und Zucker mit dem warmen Wasser vermischen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Hefe Zeit hat, sich zu aktivieren2. Mehl, Salz und Öl untermischen. Benutzen Sie ruhig Ihre Hände, da der Teig langsam dicker wird. Sie möchten sicherstellen, dass sich alle Zutaten vermischen, sodass am Ende eine homogene Teigkugel entsteht. Legen Sie die Teigkugel in die Schüssel und stellen Sie sie für 5 Minuten beiseite3. Nachdem 5 Minuten vergangen sind, bestreuen Sie ein großes Schneidebrett (oder Ihre Arbeitsplatte) leicht mit Mehl und beginnen Sie, die Teigkugel vorsichtig in eine große Pfannkuchenform zu formen4. Drücken Sie den Teig mit den Fingerspitzen nach außen und ziehen Sie ihn vorsichtig, bis Sie die gewünschte Pizzagröße erreicht haben. Denken Sie daran, dass der Teig wahrscheinlich um etwa einen Zentimeter schrumpft, nachdem Sie Ihre endgültige Größe erreicht haben5. Bestreichen Sie einen Pizzaschieber gleichmäßig mit Maismehl (dies verhindert, dass der Pizzateig festklebt) und geben Sie den Pizzateig so vorsichtig wie möglich auf den Pizzaschieber, um ein Reißen zu vermeiden6. Belegen Sie Ihre Pizza nach Wunsch und lassen Sie sie etwa 12 Minuten lang oder bis sie fertig sind, auf einem Pizzastein bei 650 °F in Ihrem Kamado ruhen