Kann die Hochtemperaturverbrennung Keramik-Kamado effektiv reinigen?

Die Temperatur im Inneren kamado lässt sich leicht auf einen Hochtemperaturzustand bringen und wandelt die bei der Verbrennung freigesetzte Wärmeenergie äußerst effizient in sauberen Strom um. Eine bessere Verbrennung bedeutet gründlichere Reinigungsergebnisse und sorgt für noch nie dagewesene Überraschungen.

Hier sind die Schritte, um einen Kamado mit hoher Verbrennung zu reinigen:

1) Überschüssige Rückstände entfernen: Bevor Sie mit der Reinigung mit starker Verbrennung beginnen, entfernen Sie mit einer Grillbürste oder einem Schaber alle überschüssigen Rückstände vom Grill.

2) Anzünden der Holzkohle: Füllen Sie den Feuerraum mit Holzkohle und zünden Sie diese mit einem elektrischen Holzkohleanzünder oder Anzündwürfeln an. Lassen Sie die Holzkohle brennen, bis sie vollständig entzündet ist.

3) Erhöhen Sie die Temperatur: Sobald die Holzkohle vollständig angezündet ist, stellen Sie die Lüftungsschlitze so ein, dass der Luftstrom zum Feuer erhöht wird, wodurch die Temperatur im Grill steigt. Streben Sie eine Temperatur von 450-500°F an.

4) Anbrennen lassen: Lassen Sie den Grill 30–45 Minuten bei dieser hohen Temperatur brennen. Dadurch werden Fettreste, Speisereste oder andere Rückstände, die sich möglicherweise auf den Grillrosten oder im Inneren des Grills angesammelt haben, verbrannt. Sie können es weitere 30 Minuten lang eingeschaltet lassen, wenn Sie diesen Vorgang seit Jahren nicht durchgeführt haben und der Meinung sind, dass Ihr Grill einer gründlicheren Reinigung bedarf.

5) Lassen Sie den Grill abkühlen: Schließen Sie nach dem Hochbrennen die Lüftungsschlitze am Grill und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie die Asche entfernen und die Grillroste reinigen. Wir empfehlen, nach diesem Verfahren eine Innenreinigung durchzuführen, um alle Luftwege zu reinigen und sicherzustellen, dass anschließend sämtliche Asche und Rückstände vom Grill entfernt werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass eine Reinigung mit starker Verbrennung nur in regelmäßigen Abständen durchgeführt werden sollte (wahrscheinlich einmal im Jahr zu Beginn des Frühlings, damit Sie den Sommer, Herbst und Winter überdauern können) und nicht nach jedem Gebrauch, da dies den Verschleiß beschleunigen kann auf den Grillkomponenten. Zur routinemäßigen Reinigung können eine Grillbürste, ein Schaber und warmes Seifenwasser verwendet werden, um die Grillroste und das Innere des Grills zu reinigen.