Der 14. Februar eines jeden Jahres ist ein traditioneller Valentinstag in westlichen Ländern. Es ist ein Tag, der hauptsächlich damit verbunden ist, Zuneigung zu zeigen und romantischen Partnern, Freunden und Familienmitgliedern Liebe auszudrücken. Paare gönnen sich häufig romantischen Aktivitäten wie Datteln, dem Austausch von Geschenken und dem gemeinsamen Teilen von intimen Momenten. Außerdem ist es eine gute Wahl, ein köstliches Fest zu Hause zu starten. Lassen Sie uns heute einen Kamado -Grill verwenden, um an diesem liebevollen Tag ein Mundgericht zu machen.
Gegrillter Tintenfisch
Vorbereitungszeit
Zünden Sie eine mittlere Menge Holzkohle an und erhitzen Sie Ihren Kamado auf 150 ° C. Arbeiten Sie für dieses Rezept mit direkter Hitze, platzieren Sie das Pro -Set und legen Sie das Netz auf der oberen Ebene. Lassen Sie den Kamado nun weiter auf 220 ° C erhitzen.
VORBEREITUNG
Sie beginnen damit, die Tintenfisch diagonal zu schneiden. Dann fädeln Sie es auf die Spieße.
Sie beginnen jetzt die Zitronensalsa zu machen. Den Koriander und Petersilie grob hacken und in einer Schüssel kombinieren. Dann fein die Schnittlauch, Knoblauch und Schalotte fein hacken und alles hinzufügen. Die Zitrone reiben und mit dem Olivenöl auf die Salsa mischen.
Grillen Sie den Tintenfisch 2-3 Minuten auf dem Kamado.
Den Tintenfisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Beenden Sie das Gericht mit Salsa, Zitronensaft und Olivenöl.